ADMINISTRAÇÃO

CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL IRMÃ LUIZA CASSOLATO

PROJETO: “ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: PRATO COLORIDO, CORPO SAUDÁVEL E CRIANÇA FELIZ”

AUTORES: CLAUDIA SILVA DOS SANTOS, LICENI MARIA B. DOS SANTOS, CLEONICE CORREA CAMARGO DOS SANTOS, EDILAINE BRUNA CAMARGO SCARPATT, MARIA NUNES PAIXAO, LUZENIR BATISTA LEAL, ADENILDA ALVES NASCIMENTO, VERONICE C. CAMARGO SOLTO, ROSENI SANTOS PEREIRA BARBOSA, MEIRE CÁSSIA GONÇALVES CALDEIRA.

TURMAS: EDUCAÇÃO INFANTIL – CRIANÇAS PEQUENAS II A E B.

JUSTIFICATIVA

O projeto “Alimentação Saudável: Prato Colorido, Corpo Saudável e Criança Feliz” justifica-se pela importância de incentivar, desde a Educação Infantil, a construção de hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para o crescimento, o desenvolvimento integral, o bem-estar e a qualidade de vida das crianças. Nessa etapa da vida, é fundamental proporcionar experiências educativas que despertem o interesse por alimentos variados e nutritivos, como frutas, verduras e legumes, favorecendo a compreensão da importância de uma alimentação equilibrada.

Por meio de atividades lúdicas, rodas de conversa, contação de histórias, exploração de cores, sabores, aromas e texturas, degustações e vivências práticas, o projeto busca ampliar os conhecimentos das crianças sobre os alimentos e sua relação com a saúde, respeitando suas preferências, individualidades e o ritmo de aprendizagem de cada uma.

A proposta também visa promover a autonomia, a curiosidade, a participação e a conscientização sobre a importância de escolhas alimentares adequadas, incentivando atitudes de cuidado com o próprio corpo e valorizando a alimentação como parte essencial da vida cotidiana. Além disso, busca fortalecer a parceria entre escola e família, reconhecendo que a formação de hábitos saudáveis depende da participação e do envolvimento de toda a comunidade educativa.

Em consonância com a Base Nacional Comum Curricular (BNCC), o projeto contempla os direitos de aprendizagem e desenvolvimento da Educação Infantil, como conviver, brincar, participar, explorar, expressar e conhecer-se, articulando diferentes campos de experiências por meio de práticas significativas e contextualizadas.

Dessa forma, o projeto pretende proporcionar aprendizagens que ultrapassem o ambiente escolar, contribuindo para a formação de crianças mais conscientes,

 

autônomas e participativas, capazes de reconhecer a importância de uma alimentação diversificada e nutritiva para a saúde, o bem-estar e o desenvolvimento, fortalecendo a ideia de que um prato colorido contribui para um corpo saudável e uma infância mais feliz.

Durante o desenvolvimento do projeto, trabalhamos todas as habilidades: brincar, participar, conviver, explorar, expressar-se e conhecer-se. Também trabalhamos todos os campos de experiências:

• O eu, o outro e o nós.

• Corpo, gesto e movimento.

• Traços, sons, cores e formas.

• Escuta, fala, pensamento e imaginação.

• Espaços, tempos, quantidades, relações e transformações.

Finalizamos o projeto com a participação das crianças, por meio de apresentações, exposição dos pratos coloridos e degustação de receitas saudáveis preparadas com a ajuda das famílias.

O projeto foi encerrado com uma palestra da nutricionista Amanda Xavier, que explicou como ocorreu todo o processo e destacou a importância dos hábitos alimentares trabalhados.

Foi prazeroso ver a motivação de cada criança no decorrer das atividades desenvolvidas.