RESPOSTA AOS QUESTIONAMENTOS DA EMPRESA MERCES E PREVIATO ASSESSORIA, COM RELAÇÃO AOS ITENS DO EDITAL PREGÃO PRESENCIAL Nº 06/2016.

De imediato vale esclarecer que os questionamentos forma feitos tempestivamente, merecendo portanto atenção necessária.

Por outro, será considerado pelo pregoeiro como itens necessários e definitivos do edital as respostas aqui elencadas.

Questionamento:

10.1.5.1. Considerando que o contrato não permitirá a terceirização dos serviços, devendo ser

executado pela própria CONTRATADA, o licitante deverá apresentar documento atestando

que seu estabelecimento atende às seguintes exigências, sob pena de inabilitação:

a) Autorização da vigilância sanitária;

Isso seria o alvará sanitário?

Resposta:

Será considerado para efeitos do item 10.1.5.1 do edital o alvará Sanitário em vigor na data da apresentação dos documentos

Questionamento

b) Instalações adequadas oferecendo garantia total de higiene;

Isso seria o alvará sanitário?

Resposta:

Além do Alvará Sanitário, será realizada visita in-loco por uma comissão indicada pela Coordenadoria Administrativa e Financeira junto à empresa vencedora, isso antes da assinatura do referido contrato.

Questionamento:

c) Condições dos materiais e dos equipamentos utilizados para o preparo dos alimentos;

Isso seria uma relação de equipamentos que a empresa possui?

Resposta:

Neste caso além da relação dos equipamentos e materiais, será da mesma forma realizada visita in-loco na empresa vencedora, antes da assinatura do contrato.

Questionamento:

d) Condições de armazenamento e manuseio de produtos utilizados para o preparo dos

alimentos;

Isso seria uma relação de equipamentos que a empresa possui?

Resposta:

Neste caso além da relação dos equipamentos e materiais, será da mesma forma realizada visita in-loco na empresa vencedora, antes da assinatura do contrato.

Questionamento:

e) Condições dos materiais necessários para a prestação dos serviços (talheres, copos, taças,

baixelas, etc.);

Isso seria uma relação de utensílios que a empresa possui e irá disponibilizar para o orgão?

Resposta:

Neste caso além da relação dos equipamentos e materiais, será da mesma forma realizada visita in-loco na empresa vencedora, antes da assinatura do contrato.

Questionamento

f) Condições adequadas de acondicionamento e transporte dos alimentos preparados.

Isso seria a apresentação dos documentos de um veículo carga seca e um carga refrigerada acompanhado do alvará sanitário do caminhão carga refrigerada?

Resposta

Neste caso além da relação dos veículos, será da mesma forma realizada visita in-loco na empresa vencedora, antes da assinatura do contrato.

Cuiabá (MT), 06 de maio de 2016.

Fábio Albuquerque da Silva

Pregoeiro